Treffpunkt Science City 2012
Welternährung
Abendgespräch und Führung
11. April 2012
Führung
Fruchtbare Vulkanerde, 18.30 bis 19.15 Uhr
Vulkanausbrüche können ganze Regionen zerstören und das Weltklima verändern. Doch die Aschen, die sich an den Hängen der Vulkane ablagern, lassen fruchtbare Landschaften entstehen. Auf diesem geführten Rundgang lernen Sie die verschiedenen Vulkantypen, ihre Ausbruchgesteine und ihren Einfluss auf den Boden kennen.
Besammlung um 18.15 Uhr in focusTerra.
Keine Anmeldung erforderlich.
Anschliessend:
Abendgespräch
Küchengeschichten – Kochen, Kult und Kultur, 19.30 bis 21 Uhr
Das Welternährungssystem erreicht seinen Endpunkt in der Küche. Küchen sind Orte vielfältiger Verwandlungen. Nahrungsmittel werden zu Gerichten. Kulte und Kultur bestimmt, wie Küchen aussehen, wie Speisen zubereitet, angerichtet und gegessen werden. Fünf Persönlichkeiten aus unterschiedlichen Erfahrungswelten erzählen ihre persönliche Küchengeschichte und diskutieren über Kochen, Kult und Kultur.